Producteurs de valeur : C. et D. HENRICOT


> Métier: Producteur de grandes cultures et d’ovins

> Innovation:

Le développement de la troupe ovine de la famille Henricot (aujourd’hui une 60 aine de mères) est à mettre en lien avec l’agriculture de conservation qu’ils pratiquent.

L’objectif est d’utiliser les ovins pour détruire les cultures de dérobées, afin de réduire l’emploi d’herbicides.  Soucieux de la qualité du sol, la famille Henricot se penche aussi sur les intérêts de cette pratique sur le sol et sa fertilité.