Fruits et légumes pour le frais en Wallonie

Source : Biowallonie 2016

Part de marché Bio / Autres ( Lutte intégrée,production intégrée, zéros résidus,…)

% Des produits% Des dépenses
BioAutresBioAutres
Fruits6,493,64,395,7
Légume8,691,46,693,4
Source : Biowallonie 2016 & Centres pilotes
Superfice Ha Bio/autres ( Lutte integrée,production intégrée, zéros résidus,…)
BioAutres
FRUITS2001430
LEGUMES5005000
 
ProductionPommesPoires
Belgique
Ha64919691
Tonnes248.964336.671
Wallonie (+/- 8% de la production belge)
Ha500800
Tonnes20.00028.000

-> Evolution depuis 15 ans : Diminution de 50 % des vergers de pommiers et augmentation de la surface en poirier de 25%

Variétés (en %)
Jonagold40Conferences92
Jonagored20Doyenne du comice4,5
Golden delicious8,5Durondeau1
Boskoop3,5Divers Autres3
Braeburn3
Elstar2,5
Gala1

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