Fruits et légumes pour le frais en Wallonie
Source : Biowallonie 2016
Part de marché Bio / Autres ( Lutte intégrée,production intégrée, zéros résidus,…)
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% Des produits |
% Des dépenses |
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Bio |
Autres |
Bio |
Autres |
| Fruits |
6,4 |
93,6 |
4,3 |
95,7 |
| Légume |
8,6 |
91,4 |
6,6 |
93,4 |
Source : Biowallonie 2016 & Centres pilotes
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Superfice Ha Bio/autres ( Lutte integrée,production intégrée, zéros résidus,…) |
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Bio |
Autres |
| FRUITS |
200 |
1430 |
| LEGUMES |
500 |
5000 |
| Production |
Pommes |
Poires |
| Belgique |
| Ha |
6491 |
9691 |
| Tonnes |
248.964 |
336.671 |
| Wallonie (+/- 8% de la production belge) |
| Ha |
500 |
800 |
| Tonnes |
20.000 |
28.000 |
-> Evolution depuis 15 ans : Diminution de 50 % des vergers de pommiers et augmentation de la surface en poirier de 25%
| Variétés (en %) |
| Jonagold |
40 |
Conferences |
92 |
| Jonagored |
20 |
Doyenne du comice |
4,5 |
| Golden delicious |
8,5 |
Durondeau |
1 |
| Boskoop |
3,5 |
Divers Autres |
3 |
| Braeburn |
3 |
|
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| Elstar |
2,5 |
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| Gala |
1 |
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Liens vers les principales sources de données horticulture comestible