Les Grandes cultures wallonnes
La Wallonie joue un rôle prépondérant dans la production de betterave !
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En Région Wallonne, les grandes cultures représentent 53,2% de la Superficie Agricole Utile (SAU), il s’agit principalement de céréales (30%) et de cultures fourragères (13%).
Les cultures dites industrielles telles que la betterave sucrière, le colza, le lin et la chicorée représentent 8 %. La pomme de terre représente 5 % de la superficie agricole utile.
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