(Commission filière) La Wallonie présente un plan stratégique pour la filière horticole environnementale


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La Wallonie présente un plan stratégique pour la filière horticole environnementale

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OTTIGNIES 13/02 14:29 (BELGA)
Le ministre wallon de l’agriculture René Collin a présenté mercredi chez un pépiniériste d’Ottignies un plan stratégique élaboré par la Région wallonne en collaboration avec le Collège des producteurs. Un montant de 3,15 millions d’euros supplémentaires à ce qui existe déjà sera engagé via un programme décennal dont l’objectif est de faire croître le chiffre d’affaires du secteur de 20% pour 2029. Le potentiel de progression est important: le chiffres d’affaires actuel de la filière en Wallonie est de 52,5 millions d’euros, ce qui ne représente que 10% de celui du secteur à l’échelle de la Belgique.

Actuellement, la demande en plantes ! ornementa les en Wallonie est majoritairement couvertes par des exportations venant de Flandre et des Pays-Bas. La filière wallonne est structurée autour de quatre pôles: la floriculture, les pépinières ornementales et fruitières, les productions de sapins de Noël et les pépinières forestières. Le tout génère un peu plus de 10.000 emplois.

Parvenir à une augmentation du chiffres d’affaires du secteur de 20% d’ici à 2029 impliquera, d’après les études, d’augmenter la production de 5% chaque année. Pour le ministre wallon de l’agriculture, il s’agit d’un objectif tout à fait réaliste et l’horticulture wallonne peut mettre en avant plusieurs atouts dont une production de qualité, de pleine terre et de plantes diversifiées adaptées à la terre et au climat wallon. Selon les statistiques, en 2014, 42% des ménages en Belgique ont acheté des fleurs ou des plantes pour près de 145 euros, dont 85 euros pour les plantes, semences, bulbes et sapins de Noël. Les possibilités de croissance pour la production wallonne so! nt r&eacu te;elles.

L’enveloppe de 3,15 millions d’euros supplémentaires du plan stratégique élaboré pour le secteur comprend 2,5 millions en matière de promotion (1,5 millions visant à augmenter la part de dépenses publiques et 1 million pour une labellisation des filières innovantes), 450.000 euros de plus pour la recherche et 200.000 euros pour l’encadrement et le conseil au secteur.


Communiqué de presse de René Collin – Ministre du Gouvernement wallon

Un Plan Stratégique pour la Filière horticole ornementale en Wallonie

Le Ministre wallon de l’Agriculture, René COLLIN, a détaillé son Plan Stratégique pour la Filière horticole ornementale, développé en collaboration avec le Collège des Producteurs. Un programme décennal mobilisant 3,15 millions d’euros avec pour objectif une croissance, d’ici 2029, de l’ordre de 20% du chiffre d’affaires actuel qui est de 52,5 millions d’euros soit environ 10% du secteur à l’échelle belge.

La filière wallonne est structurée autour de 4 pôles : la floriculture, les pépinières ornementales et fruitières, les sapins de Noël et les pépinières forestières. Elle est génératrice d’emplois avec un peu plus de 10.000 personnes occupées dans le secteur horticole comestible et ornemental. Aujourd’hui, 255 producteurs (floriculture, pépinières forestières, ornementales, fruitières,…) répartis sur 3.675 ha, 200 jardineries et plus de 2.100 entreprises de parcs et jardins composent le secteur dont les exportations se chiffrent à 26 millions d’euros.

 

Superficie en ha

Unités de production

Chiffre d’affaires en millions d’euros

Floriculture

65

110

7.5

Pépinières ornementales et fruitières

250

65

7.5

Pépinières forestières

160

80

2.5

Sapins de Noël

3.200

 

35

Total

3.675

255

52.5

L’horticulture ornementale en Wallonie ne constitue pas un pan majeur de l’économie régionale (3% de l’agriculture wallonne). Toutefois, elle dispose de qualités qui, face à une demande de plantes majoritairement couvertes par des exportations des régions voisines (Flandre et des Pays-Bas), peuvent envisager une croissance pour des segments de marchés spécifiques. Pour preuve, un faible taux d’auto-approvisionnement qui se fixe à 20% alors que la consommation moyenne des ménages wallons est de 85 euros par an en plantes et sapins, hors fleurs coupées.

« L’horticulture wallonne, explique René Collin, dispose de nombreux atouts sur lesquels ses professionnels peuvent s’appuyer : une production de pleine terre sur des sols de bonne qualité (avec un accès à la terre à des prix moins élevés qu’en Flandre), des productions diversifiées et de qualité qui alimentent une demande de proximité ainsi que des producteurs dont le savoir-faire est reconnu. En Belgique, 42% des ménages ont acheté des fleurs et des plantes en 2014 pour près de 145 euros : 58 euros pour les fleurs coupées et 85 euros pour les plantes, semences, bulbes et sapins de Noël. Le marché belge est évalué pour les fleurs et les plantes à 700 millions d’euros. De réelles possibilités de croissance s’offrent donc à la Wallonie en développant sa compétitivité liée à ses principes de base : la proximité, le détail, la qualité et le service après-vente ».

Ce plan stratégique pour la filière horticole se fixe comme objectifs :

  • D’augmenter la part de consommation wallonne ;
  • De maintenir un niveau élevé de différenciation vis-à-vis des produits d’importation ;
  • De développer un environnement institutionnel favorable.

L’enveloppe mobilisée permettra de décliner le plan en actions concrètes :

  • Une promotion et approche spécifique auprès des pouvoirs locaux et partenaires institutionnels ;
  • Encourager le développement des espaces verts ;
  • Renforcer l’encadrement technique ;
  • Favoriser l’installation des jeunes ;
  • Lancer de nouvelles variétés innovantes ;
  • Poursuivre les recherches en vue d’une réduction des produits phytosanitaires.

« L’exemple du Plan Stratégique BIO, conclut René COLLIN, démontre qu’une mobilisation des acteurs autour d’objectifs communs peut engendrer des résultats significatifs. Le Plan Stratégique est une fenêtre d’opportunités pour nos exploitations avec des outils qui permettront à nos producteurs de doper la valeur ajoutée de leurs matières premières tout en préservant les valeurs de notre économie rurale : le lien au sol, la proximité, la qualité et l’innovation. » 

Contact Presse : Pierre WILIQUET – pierre.wiliquet@gov.wallonie.be – 0495/27.34.38

Chez Dominique de Witte, Pépinière Le Try