(Cycle de conférence) La commercialisation en circuit court : quels outils ?


Cycle de conférences et de formations

La commercialisation en circuit court : quels outils ?

De nombreux agriculteurs et artisans se lancent dans la diversification de leur ferme ou dans de nouvelles activités de production. Ces projets demandent l’acquisition de nouveaux savoir-faire et d’équipements particuliers qu’il faut apprendre à manipuler. L’engagement est donc extrêmement important.

En plus, il faut vendre ces nouveaux produits, le plus souvent en vente directe ou en circuit court. Le métier de vendeur n’est pas inné et doit également s’apprendre !

Comme le temps manque déjà à beaucoup de ces nouveaux vendeurs, se former n’est pas aisé… C’est la raison pour laquelle le GAL Haute-Sûre Forêt d’Anlier a construit un cycle de conférences et de formations adapté pour les producteurs et artisans vendant en circuit court.

L’objectif est d’amener les outils de commercialisation au plus près des producteurs, et de les présenter directement de façon très concrète.  Chaque conférence comportera une partie de mise en application de l’outil ou de la technique présentée en utilisant les données apportées par les participants eux-mêmes.

Concrètement, il s’agit d’un programme itinérant qui se déplace dans les 7 communes du Gal : Bastogne, Martelange, Neufchâteau, Vaux-sur-Sûre, Léglise, Fauvillers et Habay.

Il débute le 23 octobre 2018 et se terminera le 19 mars 2019.

Les différents thèmes seront :

  • Présentation de labels pertinents : « Nos agriculteurs, notre eau » (23/10/18), Le Juste Prix (08/11/18), Qualité différenciée (20/11/18) ;
  • Des formations: La commercialisation douce (30 et 31/10/18), Le marketing éthique (22/01/19), La communication non-violente adaptée à la vente (07/03/19) ;
  • Des outils de promotion: La promotion sur internet (06/12/2018), Comment positionner son produit (19/02/19), Les commerces éphémères (19/03/219) ;
  • Des outils de calculs des coûts: Coûts logistiques (18/12/19), Devenir le top chef de son activité (10/01/19) ;
  • Les coopératives commerciales : Commercialiser à plusieurs ? (07/02/19).

Vous êtes intéressé ? N’hésitez à nous contacter pour avoir toutes les informations et vous inscrire !

Gal Haute-Sûre Forêt d’Anlier

Informations et réservations 

063/45.74.77 – magali@parcnaturel.be