(Vidéos) Les recettes créées par l’Apaq-W pour la promotion des volailles et des oeufs


L’Apaq-W a réalisé et diffusé sur sa page facebook une série de 12 capsules vidéo valorisant des recettes de poulets, œufs et lapins.

N’hésitez pas à les relayer !

Lien vers les recettes à base d’oeuf : http://www.apaqw.be/OEUF/Clip/Recettes-videos.aspx

  • Œufs cocotte aux champignons
  • Œufs pochés sauce mousseline de pomme de terre et lardons fumés
  • Œuf Cloud eggs aux herbes et au fromage belge

Lien vers les recettes à base de volailles : https://www.facebook.com/pg/apaqw.be/videos/?ref=page_internal

  • Filets de poulet à l’Ardennaise, à partir du poulet « L’Ardennais »
  • Filets de poulet aux pommes et à la moutarde, à partir du poulet « Le Coq des Prés »
  • Pâtes au poulet et au poireaux, à partir d’un poulet jeune de 40 jours
  • Poulet au four, laqué au miel, cuit et fumé au foin, à partir du poulet  de « Gibecq »
  • Poulet en cocotte, à la bière et aux raisins, à partir du poulet « Le Roi des Champs »
  • Poulet en cocotte façon tajine, à partir du poulet « L’Ardennais »
  • Wok de poulet aux légumes, à partir d’un poulet jeune de 40 jours

Lien vers les recettes à base de lapin :

  • Cuisses de lapin en croûte de fromage bleu
  • Salade de lapin au kale et sauce au yaourt