Cette période de confinement implique, pour de nombreux producteurs aquacoles wallons, un grand manque à gagner. Ceci est expliqué par la fermeture des établissements HORECA et par le retard de l’ouverture de la saison de la pêche.
Néanmoins, ces producteurs sont toujours actifs et autorisés à vendre leur production. N’hésitez donc pas à vous renseigner pour venir vous fournir directement à la ferme en truites arc-en-ciel, truites fario ou ombles de fontaine ou pour vous les faire livrer.
Vous possédez un étang et souhaitez y pêcher durant le confinement? Pensez à vous faire livrer vos poissons vivants, c’est aussi toujours autorisé.
Envie de recettes sympa ? Cliquez ici
Les salmonicultures
Dos Santos
Producteur de salmonidés
Daniel Dos Santos
Route de Montauban, 82a
6743 Buzenol
+32 (0) 63/45.57.26
Fischzucht Ourtal
Salmonidés (frais et fumés) et négoce de poissons
Marc Dollendorf
Weweler Muhle, 54
4790 Burg-Reuland
+32 (0) 80/392.90.75
+32 (0) 80/39.85.48
La Fontaine aux truites
Salmonidés
Robert Anselme
Chaussée Romaine, 1
6769 Gérouville
+32 (0) 495/22.96.09
+32 (0) 63/57.60.20
La Truite de Freux
Salmonidés bio et écrevisses
Francis Dupont
Rue Suzerain, 3
6800 Freux
+32 (0) 497/73.51.01
Le Chêneau – Pisciculture d’Annevoie
Salmonidés (frais et fumés), lottes de rivière et étang de pêche
François Dejardin
Rue des Jardins d’Annevoie
5537 Annevoie
+32 (0) 478/62.88.17
+32 (0) 82/61.32.26
Les Étangs du Menhir – Pisciculture du Tombeux
Salmonidés, étangs de pêche et gîte à la ferme
Robert Piront
Rue Godefroid de Belva, 12
4960 Bellevaux
+32 (0) 477/60.38.37
+32 (0) 80/33.92.91
Pisciculture Clément JM
Salmonidés et étang de pêche
Jean-Marie Clément
Rue de Grandvivier, 14
6687 Bertogne
+32 (0)61/21.50.91
Pisciculture Collette – Vasch Aquaponics
Écloserie de truite pour l’Aquaponie
Vincent Collette
Chemin du Fort des Voiles, 60
1325 Bonlez
+32 (0) 473/95.94.56
Pisciculture de Cendron
Salmonidés, pêche et chambres d’hôtes
Annick et Henry Detiffe
Rue de Cendron, 11
6596 Forge-Philippe
+32 (0) 472/33.62.65
+32 (0) 60/51.23.90
Pisciculture de la Galette
Salmonidés
Anne Body
Rue de Malvoisin, 47
5575 Pattignies
+32 (0) 61/58.89.58
Pisciculture de la Gernelle
Salmonidés
Angélique Gillet
Rue de Plaineveaux, 3
6851 Paliseul
+32 (0) 478/21.66.94
+32 (0) 61/53.30.18
Pisciculture de la Masblette
Salmonidés et étang de pêche
Georges Mignolet
Rue de Saint Hubert, 75
6953 Masbourg
+32 (0) 475/46.21.75
+32 (0) 84/21.48.89
Pisciculture de la Wamme
Salmonidés
Alain Schonbrodt
Rue Félix Lefèvre, 61
6900 Hargimont
+32 (0) 476/97.19.87
+32 (0) 84/22.17.10
Pisciculture de Montegnet
Salmonidés
René Lambert
Montgnet, 2
5370 Flostoy
+32 (0) 83/63.38.69
Pisciculture de Rossart
Salmonidés
Pierre Javaux
Grand’rue, 51
6880 Rossart (Bertrix)
+32 (0) 495/25.05.01
+32 (0) 61/32.98.10
Pisciculture des Fagnes
Salmonidés
Claude Barbieux
Rue de Bourge, 4
6590 Momignies
+32 (0) 494/28.06.79
Pisciculture des Faussies
Salmonidés
Marc Thines
Chemin de la Rosière, 4
6840 Tournay
+32 (0) 61/27.00.56
Pisciculture des Prés brûlés
Salmonidés
Jacques Cheppe
Route des Fagnes, 1
6840 Petivoir
+32 (0) 484/12.72.02
Pisciculture du Chabotais
Salmonidés et étang de pêche
Alain Halleux
Rue de Gros-Fays, 71
5555 Bièvre
+32 (0) 61/50.11.36
Pisciculture du Fourneau Marchand
Salmonidés, restaurant et étang de pêche
Valère Lequeux et Dominique Habran
Fourneau-Marchand, 17
6740 Sainte-Marie-sur-Semois
+32 (0) 498/52.88.97
+32 (0) 499/36.20.92
+32 (0) 63/45.52.49
Pisciculture du Petit Moulin
Salmonidés
Dominique Dewulf
Rue de Nouvely
6880 Sart-Jehonville
+32 (0) 495/90.92.32
Pisciculture du Pré Dol Cour
Salmonidés
Albert Pirotte
Route de Bras, 27
6870 Hatrival
+32 (0) 474/50.82.30
+32 (0) 61/61.37.13
Pisciculture du Ry des Prés
Salmonidés
Guy Godfriaux
Chemin de Soulwez, 51
5600 Franchimont (Philippeville)
+32 (0) 477/35.93.37
+32 (0) 71/66.60.24
Pisciculture d’Ochsenbaracke
Salmonidés
Philippe Blandiaux
Zur Ochsenbarack
4780 Recht
+32 (0) 494/32.95.35
+32 (0) 80/67.91.50
Pisciculture Mathonet
Salmonidés frais, fumés et transformés
Olivier Mathonet
Pont Borgeuse Hé, 1
4960 Malmedy
+32 (0)
80/57.00.40
Pisciculture provinciale de Mirwart
Salmonidés de repeuplement et Domaine provincial
Jean-Pierre Georgin
Rue du Moulin, 16
6870 Mirwart
+32 (0) 84/36.62.99
Pisciculture Vanbelle
Poissons d’eau douce et salmonidés
Erick Vanbelle
Rue des Artisans, 44
5537 Maredret
+32 (0) 477/29.56.49
+32 (0) 82/71.49.95
Pêcherie Fond de Paradis
Étangs de pêche et salmonidés
Marcel Boes
Courtil, 9c
6671 Bovigny
+32 (0) 80/21.52.48
+32 (0) 486/47.05.65
Les autres productions
Belgian Quality Fish
Esturgeons à caviar
Thierry Bay
Rue Théodore Klüber, 4
7711 Dottignies
+32 (0) 499/56.03.49
+32 (0) 56/84.00.00
Le Chêneau – Pisciculture d’Annevoie
Salmonidés (frais et fumés), lottes de rivière et étang de pêche
François Dejardin
Rue des Jardins d’Annevoie
5537 Annevoie
+32 (0) 478/62.88.17
+32 (0) 82/61.32.26
Pisciculture de Gaume
Esturgeons
Gabriel Van Gucht
Rue Vieux laclaireau 10
6760 Ethe
+32 (0) 477/29.01.65
+32 (0) 63/44.51.85
Pisciculture de Wallonie
Poissons blancs
Frédéric Henry
Rue de l’Ile, 78
5580 Lessive
+32 (0) 477 82 09 07
+32 (0) 84 37 80 74
Pisciculture Delescolle
Vifs pour la pêche
Francis Delescolle
Rue de France, 80
5575 Louette-Saint-Pierre
+32 (0) 472/25.07.38
Pisciculture du Tintia
Poissons et plantes d’ornement
Raphaël Murovec
Chemin des Prés de Saint-Jean, 11
6211 Mellet
+32 (0) 496/47.21.27
+32 (0) 71/38.62.12
Les négoces en poissons vivants
Étangs Yernault
Achat/vente de poissons vivants et étangs de pêche
Simone Yernault
Chaussée Romaine, 198
7160 Chapelle-les-Herlaimont
+32 (0) 473/46.49.34
+32 (0) 64/44.37.52
Fischzucht Ourtal
Salmonidés (frais et fumés) et négoce de poissons
Marc Dollendorf
Weweler Muhle, 54
4790 Burg-Reuland
+32 (0) 80/392.90.75
+32 (0) 80/39.85.48
Pisciculture de Battefer
Achat/vente de salmonidés vivants
Franck et Louis Clip
Rue Battefer, 3
5630 Silenrieux
+32 (0) 475/75.27.52
+32 (0) 71/63.33.35
Pisciculture Leveau
Achat/vente de salmonidés vivants
Michel Houart
Route de Hottleux, 3b
4960 Malmedy
+32 (0) 475/54.50.17
+32 (0) 80/33.02.49
La recherche et l’encadrement
Collège des Producteurs
Organe institutionnel des aquaculteurs wallons
Ir Benoît Thomassen
Avenue Comte de Smet de Nayer, 14
5000 Namur
+32 (0) 472/88.06.59
+32 (0) 81/24.04.38
Aquaculteurs de Wallonie asbl
Organe représentatif des aquaculteurs wallons
Dr Alain Schonbrodt
Rue Félix Lefèvre, 61
6900 Hargimont
+32 (0) 476/97.19.87
+32 (0) 476/53.88.74
CER Groupe, Laboratoire des Pathologies des poissons
Service d’appuis sanitaire aux pisciculteurs
Dr François Lieffrig
Rue de la science, 8
6900 Aye
+32 (0) 84/22.02.39
ULiège – CEFRA
Centre de Formation et de Recherche en Aquaculture
Prof. Charles Mélard
Rue de la Justice, 10
4500 Tihange
+32 (0) 85/27.41.50
UNamur – URBE
Unité de Recherche en Biologie Environnementale et Évolutive
Prof. Patrick Kestemont
Rue de Bruxelles, 61
5000 Namur
+32 (0) 81/72.43.62
ULiège – Gembloux Agro-Bio Tech
Centre de recherche en Agriculture urbaine
Prof. Haissam Jijakli
Avenue Maréchal Juin, 13
5030 Gembloux
+32 (0) 81/62.24.31
Service Public de Wallonie – DGO3
Département des Programmes européens et des Accords Internationaux
François Fontaine
Chaussée de Louvain, 14
5000 Namur
+32 (0) 81/64.94.00
Service Public de Wallonie – DGO3
Service de la Pêche
Xavier Rollin
Avenue du Prince de Liège, 7
5100 Namur
+32 (0) 81/33.59.00
Service Public de Wallonie – DGO3
Service de Piégeage des rats musqués
Avenue du Prince de Liège, 7
5100 Namur
+32 (0) 81/33.63.35
AFSCA
Cellule de vulgarisation et d’accompagnement
Kathy Brison
Service Communication
Centre administratif Botanique, Food Safety Center,
local 08/120404
Boulevard du Jardin Botanique, 55
1000 Bruxelles
+32 (0) 2/211.83.02
AFSCA – ULC
Unité Locale de Contrôle Brabant-Wallon Namur
Michel Lambert
Route de Hannut, 40
5004 Bouge
+32 (0) 81/20.62.00
AFSCA – ULC
Unité Locale de Contrôle Hainaut
Jean-Pol Chevalier
Avenue Thomas Edison, 3/1-1
7000 Mons
+32 (0) 65/40.62.11
AFSCA – ULC
Unité Locale de Contrôle Liège, Antenne de Rocherath
Krinkelt
Viershillingweg, 13
4761 Rocherath
+32 (0) 80/22.82.00
Les piscicultures régionales
Pisciculture d’Achouffe – Conservatoire des truites autochtones de Wallonie
Salmonidés de repeuplement
Bernard Moreaux
Achouffe, 29A
6666 Houffalize
+32 (0) 61/28.88.33
Pisciculture d’Emptine
Salmonidés de repeuplement
Thierry Wergifosse
Chaussée de Liège, 1
5363 Emptine
Pisciculture domaniale d’Erezée – Conservatoire du Saumon Mosan (CoSMos)
Salmonidés de repeuplement (truite de mer et saumon atlantique)
Yvan Neus
Rue du Val D’Aisne, 7
6997 Erezée
+32 (0) 86/32.36.07
Piscicultures domaniales du cantonnement de Florenville
Salmonidés de repeuplement
Rue de Neufchâteau, 1
6820 Florenville
+32 (0) 61/32.52.80
+32 (0) 61/32.52.99