Invitation : Assemblée Sectorielle Porcs 06/06


Le Collège des Producteurs vous invite à sa 10ème Assemblée Sectorielle « Porcs»

Quand ?              Le jeudi 06 juin 2019, à 14h

Où ?                      Bâtiment Emile Marchal du CRA-W – 4 Rue de Liroux, 5030 GEMBLOUX

Thème :               Qualité de la viande, tendances actuelles –  quels enjeux pour la sélection génétique ?

 

Inscription souhaitée à  .img">.img ou par téléphone au 081 240 430

Ordre du jour :

1/           Validation de l’Ordre du Jour et du PV de l’Assemblée Sectorielle Porc du 06/11/2018

2/           Point actualité Peste Porcine Africaine (PPA)

3/           Qualité de la viande et sélection génétique

Etat des lieux en France (+ Europe)

  • Patrick Chevillon (IFIP) – La génétique pour répondre aux multiples enjeux actuels et futurs de la qualité (technologique, organoleptique, composition chimique, aspect santé, aptitude à la transformation …)
  • Gaëtan Bertrand (NUCLEUS) – Témoignage sur la méthode de sélection des Piétrain NUCLEUS sans odeur et non sensibles au stress pour le groupe COOPERL et sur les critères de sélection en Duroc, pour satisfaire les opérateurs et les éleveurs

Et en Belgique ?

4/           Divers

Coin discussion autour d’un morceau de tarte

 

Au plaisir de vous y retrouver nombreux,

Les membres du COLLÈGE des PRODUCTEURS :

David De Wilde – Jordan Godfriaux  – Patrick Siraux – Henry Stas

 

Votre chargé de mission pour le secteur «Porc»,  Sophie Renard