L'aviculture & la cuniculture
La Wallonie compte un peu plus de 400 exploitations professionnelles avicoles et cunicoles
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Tous les évènementsL’aviculture & la cuniculture wallonne
Nous consommons 2 fois plus de poulets et 3 fois plus d’œufs que nous en produisons. La production avicole est associée à un secteur diversifié, par ses espèces, modes de production et circuits de commercialisation. 40 % des Producteurs avicoles sont en mode de production alternatif (sol, plein air, bio,…).
La consommation de viande de volailles est en développement dans le monde et en particulier en Europe. Il s’agit de la viande qui a subi en Belgique le moins la diminution de consommation,
Concernant la production cunicole (lapin), la Belgique est le seul pays à avoir instauré l’élevage en parcs.
Priorités du secteur
Découvrez les grands dossiers qui animent le secteur avicole et cunicole (l’abattage de proximité,…).
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Nous mettons à votre disposition de nombreuses publications, rapports ou études sur l'aviculture et la cuniculture.
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